Трюфели
|
|
|
- тесто
- *******
- маргарин 250 гр.
- вареные желтки 4 шт.
- сметана 1 ст.лож.
- мука 3 стак.
- щепотка соды гашен.уксусом
- помадка
- ********
- сливоч.масло 100 гр.
- молоко 4 ст.лож.
- сахар 1 стак.
- какао 2 ст.лож.
- дополнительно
- *************
- орехи грецкие
- вафли 3 пачки по 80 гр.
|
- растапливаем маргарин , добавляем остальные ингридиенты и замешиваем тесто
- берем кусочки теста размером с грецкий орех, вовнутрь кладем орешек и скатываем шарик
- укладываем на лист , застеленный бумагой, с небольшим расстоянием
- отправляем в духовку при темп.180 гр.до золотистого цвета
- в это время натираем вафли на крупной терке
- достаем готовые шарики и начинаем готовить глазурь
- смешиваем данные наименования ,растворяем все на медленном огне и даем покипеть минуты 3
- теперь мокаем с помощью ложки шарики в глазури , а затем обкатываем в вафлях
- складываем и даем остынуть
- все готово - приятного аппетит
|
|
| Категория: кулинария | Добавил: overlook (02.03.2011)
|
| Просмотров: 449
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
