Главная » Статьи » Домашний вопрос » кулинария

Мусс из белого шоколада с фисташками
Мусс из белого шоколада с фисташками - десерт который украсит абсолютно любой вечер!



 Нам понадобится:

  - белый шоколад, 200 г
 - сливки, 150 мл
 - несоленые фисташки, 50 г


Налейте в ковшик сливки. Нагревайте на маленьком огне, пока сливки сильно не нагреются, но до кипения их не доводить. Положите в миску кусочки белого шоколада и залейте его горячими сливками. Дайте постоять 1 минуту и затем перемешайте, чтобы весь шоколад растаял (если кусочки шоколада все же еще остались, вскипятите в кастрюльке воду, поставьте на кастрюльку емкость с шоколадом и сливками и полностью растопите шоколад). Когда шоколад растает, уберите массу в холодильник как минимум на 4 часа (или на 1 час в холодильник и 1 час в морозилку). Затем выньте из холодильника и взбейте миксером в плотную пену. Добавьте фисташки и перемешайте ложкой. Подавать можно посыпав фисташками.

Источник: http://www.kazochka.com.ua
Категория: кулинария | Добавил: overlook (25.12.2012)
Просмотров: 1023 | Теги: десерт, фисташки, рецепт, мусс, белый шоколад | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

OVERLOOK MEDIA GROUP © 2007-2012
Все диалоги ведутся по e-mail: kazochka@i.ua
Перепечатка материалов сайта КАЗОЧКА  возможна только при указании прямой ссылки  www.kazochka.com.ua