| Главная » Статьи » Домашний вопрос » кулинария |
Мусс из белого шоколада с фисташками
Мусс из белого шоколада с фисташками - десерт который украсит абсолютно
любой вечер! ![]() Нам понадобится: - белый шоколад, 200 г - сливки, 150 мл - несоленые фисташки, 50 г Налейте в ковшик сливки. Нагревайте на маленьком огне, пока сливки сильно не нагреются, но до кипения их не доводить. Положите в миску кусочки белого шоколада и залейте его горячими сливками. Дайте постоять 1 минуту и затем перемешайте, чтобы весь шоколад растаял (если кусочки шоколада все же еще остались, вскипятите в кастрюльке воду, поставьте на кастрюльку емкость с шоколадом и сливками и полностью растопите шоколад). Когда шоколад растает, уберите массу в холодильник как минимум на 4 часа (или на 1 час в холодильник и 1 час в морозилку). Затем выньте из холодильника и взбейте миксером в плотную пену. Добавьте фисташки и перемешайте ложкой. Подавать можно посыпав фисташками. Источник: http://www.kazochka.com.ua | |
| Просмотров: 1023 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |















