НОВОЕ!
Наш опрос
Категории раздела
| цветоводство [3] |
| живой уголок [4] |
| фен-шуй, или обустройство жилья [15] |
| кулинария [59] |
| ремонт [11] |
| Свадебный вопрос [4] |
| О религии [14] |
| Новогодние поделки [22] |
| Справочник [23] |
| Техника для дома [2] |
| АВТОюзер [0] |
Баннер
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
| Главная » Статьи » Домашний вопрос » кулинария |
Суп для семьи во время конца света
Если наступил конец света, не отчаивайтесь! Вкусная еда может улучшить настроение и в более серьезных ситуациях! Тосканский суп из смеси бобовых, который готовится во время конца света! Ингридиенты: Таблица мер Фасоль белая сухая 50 г Чечевица зеленая 50 г Маш 50 г Горох сушеный колотый 50 г Перловая крупа 50 г Бульон куриный 2500 мл Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 150 г Растительное масло 20 мл Петрушка 20 Как приготовить?  В этом варианте тосканского супа используется смесь, состоящая из фасоли «птичий глаз», зеленой чечевицы, маша, колотого зеленого гороха и перловки. Можно взять всего по 50 грамм либо сразу 250 грамм смеси. Для ускорения варки смесь можно замочить на 1-2 часа.  В кипящий бульон всыпьте подготовленную смесь и поставьте варить на небольшой огонь.  Лук мелко нарежьте.  Морковь нарежьте мелкими кубиками. Слегка обжарьте овощи в небольшом количестве масла до мягкости (3-5 минут). Хорошо добавить мелко нарезанные стебли сельдерея. Добавьте их в суп примерно за полчаса до окончания варки.  Когда все ингредиенты будут готовы, добавьте мелко нарезанную зелень (свежую или сушеную) и дайте немного настояться, после чего подавайте. Источник: http://www.kazochka.com.ua | |
| Просмотров: 530 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
