НОВОЕ!
Наш опрос
Категории раздела
| Здоровье для всех. [87] |
| Женское здоровье [11] |
| Лаборторные исследования [6] |
|
Диета/фитнес [31]
Как сбросить лишние килограммы
|
| Новости медицины [21] |
Баннер
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
| Главная » Статьи » Наше здоровье » Диета/фитнес |
"Отрицательная калорийность": миф или правда?
Существует целый ряд продуктов, на переваривание которых организм бросает все силы, таким образом сжигая лишние калории...  Миф Вся теория о продуктах с отрицательной калорийностью основывается на нескольких базовых утверждениях. Первое: такие продукты содержат растворимые или нерастворимые волокна, которые не усваиваются организмом. Второе: прежде, чем от них «избавиться» наша пищеварительная система упорно старается переварить продукт. И, наконец, третье: если сам продукт не особо калорийный, то энергии на его переваривание тратится больше, чем поступает. Исходя из этого, нам достаточно есть как можно больше таких продуктов, чтобы похудеть. Без всяких дополнительных усилий и энергозатрат. Продуктами с «отрицательной» калорийностью называют: сельдерей, капусту, редиску, огурцы, грибы, спаржу, шпинат, водоросли и т. д. Реальность Можете не искать в магазинах продукты с маркировкой «минус 50 калорий». Наш мудрый организм все-таки не предусмотрел для нас чудесной возможности худеть и есть одновременно. Увы, ни один продукт (даже самый полезный и диетический) не требует на свое усвоение больше энергии, чем мы из него получаем. Во время переваривания пищи мы действительно тратим некоторое количество калорий. Но это количество никогда не превышает ее энергетическую ценность. Причем, больше всего энергии наш организм тратит вовсе не на обозначенные продукты с «отрицательной» калорийностью, а на белковую пищу (ее переваривание «отнимает» примерно четверть от исходной калорийности). Усвоение углеводов (и овощей, в том числе) сжигает около 4-7 процентов. А клетчатка, которая содержится в продуктах с «отрицательной» калорийностью и якобы незаметно отбирает у нас десятки калорий, на самом деле, никаких дополнительных затрат энергии не требует. Она просто не переваривается - и все. Выводы Продуктов с так называемой «отрицательной» калорийностью в природе нет. Хотя те продукты, которые нарекают этим ложным термином, похудеть действительно помогают. Но лишь потому, что содержат мало калорий и, в большинстве случаев, богаты клетчаткой, которая способствует очищению организма. Именно из этих соображений их обязательно стоит включить в рацион все нам: и тем, кто активно худеет, и тем, кто просто заботится о своем здоровье.Изучите внимательно этот список продуктов и постарайтесь, чтобы большая часть вашего ежедневного меню состояла именно из них. Овощи: сельдерей, капуста (цветная и белокочанная), свекла, спаржа, чеснок, бобы, перец, редис, шпинат, помидоры, лук, тыква, морковь, баклажаны, огурцы. Фрукты: яблоко, дыня, папайя, персик, ананас, абрикос, слива. Цитрусовые: мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут, лайм. Ягоды: черника, клюква, смородина, арбуз, клубника. Зелень: укроп, петрушка, листья салата, базилик, мята. Специи: любые острые приправы (которые улучшают пищеварение и помогают уменьшить потребление соли). Напитки: зеленый чай, минеральная вода, натуральные соки. Но также не забывайте и о более питательной пище (жирной рыбе, орехах, растительных маслах), без которой рацион просто не может считаться здоровым и полноценным. По материалам CherryLady | |
| Просмотров: 510 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
