Главная » Статьи » Наше здоровье » Диета/фитнес

Яйца на завтрак долго не дадут вам ощущать голод
Яйца — лучший вариант для завтрака. По словам ученых из Университета Луизианы, они позволяют не испытывать столь острое чувство голода в обед.

Утверждение проверили на 20 добровольцах. Им предложили по утрам есть два яйца или тарелку каши в течение недели. В целом потребление калорий было одинаковое, как и размер порций, количество белков, углеводов и жиров. В обеденное время добровольцы отвечали, насколько они проголодались. Затем им давали возможность есть в неограниченных количествах и просили сдать кровь.

 

В итоге яйца позволяли людям съедать меньше за обедом. В их крови показатели гормона голода, грелина, были значительно ниже, а уровень гормона PYY, дающего чувство насыщения, выше. Обычно подобные свойства яиц связывают с большим содержанием белка. Но последняя работа доказывает, что важно не только количество, но и качества белка. Яичный белок лучше остальных видов белка, утверждают специалисты.


Источник: http://women.itop.net
Категория: Диета/фитнес | Добавил: overlook (30.07.2012)
Просмотров: 289 | Теги: яйца, завтрак | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

OVERLOOK MEDIA GROUP © 2007-2012
Все диалоги ведутся по e-mail: kazochka@i.ua
Перепечатка материалов сайта КАЗОЧКА  возможна только при указании прямой ссылки  www.kazochka.com.ua